Desde hace 18 meses, el BioChek Elisa Assay Robot (robot de pruebas ELISA de BioChek, BEAR) ha sido el encargado de realizar todas las pruebas ELISA llevadas a cabo en el laboratorio Rose Acre Farms. Dan Wilson, veterinario de aves de corral de Rose Acre Farms,
considera que el BEAR es un activo de gran ayuda para el laboratorio en lo relativo a la vigilancia de la salud de los animales.

Con el paso de los años, Rose Acre Farms ha pasado de ser una granja rural de gallinas a convertirse en uno de los productores de huevos y de productos derivados del huevo más importantes de EE. UU. Aunque la sede central de esta empresa familiar estadounidense fundada en los años 30 está en Seymour, Indiana, cuenta con centros en otros seis estados en los que tiene granjas en desarrollo. La gestión operativa de Rose Acre Farms es autosuficiente ya que dispone de sus propias granjas de reproducción y de gallinas ponedoras, así como de centros de fabricación de pienso.
El Dr. Dan Wilson trabaja en Rose Acre Farms desde 2012 como veterinario de aves de corral. Antes de contratarle, el laboratorio colaboraba a veterinarios externos. ¿Por qué han decidido ahora tener un veterinario propio? Antes de contratarle, el laboratorio colaboraba a veterinarios externos. ¿Por qué han decidido ahora tener un veterinario propio?
«Antes de empezar a trabajar en Rose Acre Farms, la atención veterinaria estaba bien organizada.
Cuando se declaraban enfermedades o aparecían anomalías, o si se querían diseñar los programas de vacunación, se ponía en contacto con veterinarios de aves de corral. Las pruebas serológicas se encargaban a laboratorios externos, pero no existía una vigilancia continuada de la salud. Puesto que dirección hace mucho hincapié en la producción y en los requisitos de calidad establecidos, estaba realmente interesada en cambiar eso y por ello decidieron contratar un veterinario.

Pruebas serológicas

Uno de los asuntos a los que Wilson se dedicó primero fue el de las pruebas serológicas. «No me gustaba el modo en el que las pruebas serológicas diagnósticas estaban organizadas. Y este, junto con las condiciones de vida y de alimentación, es uno de los elementos más importantes en el campo de la prevención y la supervisión de la vacunación. El trabajo se encargaba a diferentes laboratorios y el resultado no era bueno. Rose Acre Farms dependía demasiado del método utilizado por los distintos laboratorios: no tenía capacidad de decisión en las pruebas que se elegían, ni en la velocidad, ni en los plazos de los resultados, ni en el tipo de informe. Cada laboratorio tenía sus propios procedimientos y eso no favorecía la calidad ni la eficiencia».

Laboratorio propio

Por recomendación de Wilson, Rose Acre Farms decidió montar su propio laboratorio serológico. «Así nos hicimos con el control de las pruebas serológicas, pudiendo decidir si se van a realizar las pruebas o no, en qué momento y para qué patógenos». «Y dio la casualidad de que en ese momento se presentó el BEAR» añade Wilson. «Tras debatir bastante con BioChek, decidimos equipar nuestro laboratorio con el BEAR Este robot ELISA demostró lo útil que era en poco tiempo. Ni mi asistente ni yo teníamos mucha experiencia en la realización de este tipo de pruebas y a tenor del número de ellas que había que realizar, tampoco disponíamos del tiempo necesario. El BEAR resolvió esos problemas. Y no solo eso, además es realmente fácil de usar: introducimos las muestras, iniciamos el dispositivo y listo. No tenemos que preocuparnos de nada más. Ahora la realización de pruebas apenas nos quita tiempo». Wilson afirma que las pruebas ELISA también pueden realizarse fuera del horario laboral. Eso resulta muy útil si hay que hacer pruebas de alguna muestra de manera urgente. «Cuando me voy a casa por la tarde, enciendo el BEAR Desde casa puedo iniciar sesión para ver si el robot va bien o si hay algún problema y, si es así, puedo resolverlo de forma remota. Por la mañana, los resultados de las pruebas están esperándome. ¿Qué más se puede pedir?».

Precisión

Rose Acre Farms lleva ya 18 meses trabajando con el BEAR y a Wilson le sigue entusiasmando.
«Los resultados son altamente fiables y me permiten realizar unos estupendos análisis de tendencias de la salud de los animales. Cuando Rose Acre Farms adquirió el BEAR, estaba probando algunas vacunas vivas contra la enfermedad de Gumboro o enfermedad de bursitis infecciosa (IBD, por sus siglas en ingles). Quería comparar su efectividad así que como parte de ese análisis, introduje varias muestras aleatorias en el dispositivo. Me asombró descubrir que, a pesar de que habíamos realizado la vacunación correspondiente, teníamos un problema de IBD importante. Estaba claro que nuestro programa de vacunación viva contra esta enfermedad no estaba funcionando correctamente y nunca me habría dado cuenta de no ser por el BEAR A continuación, sometí a pruebas de IBD a todos los centros de cría de la empresa. Conseguimos controlar el problema de la bursitis rápidamente gracias al BEAR».

Software

El BEAR funciona con un programa informático que registra, compara y analiza todos los datos de la manada de gallinas analizada. Wilson considera que esto es muy importante a la hora de vigilar la salud de las aves. «Cuando tengo que decidir si vacunar o no, por ejemplo, puedo obtener todos los datos que necesito del programa informático. Es una ventaja fabulosa si se compara con otros sistemas. Hay sistemas similares que generan los resultados solo en formato PDF, pero luego esos datos hay que analizarlos manualmente. Esto no solo implica tiempo, sino que aumenta la posibilidad de cometer errores. El software permite realizar una supervisión continua y muy fiable de las manadas de gallinas».

Satisfacción

En general, Wilson se muestra muy satisfecho con el BEAR «Está claro que el BEAR es útil y fiable. La calidad y la cantidad de nuestras pruebas ELISA y de serología han mejorado, lo que significa una importante modernización de nuestra atención preventiva. Esto es exactamente lo que buscaba la dirección. Es un verdadero activo para Rose Acre Farms. Sin ninguna duda».

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